Floormanager F&B

Sanadome Hotel & Spa Nijmegen is een vier sterren Superior Hotel met prachtige hotel en Thermen faciliteiten. Voor de aansturing van onze restaurants zijn we op zoek naar een Floormanager F&B.

Functieomschrijving
Als Floormanager F&B ben jij het aanspreekpunt voor zowel gasten als je collega’s. Je draait zelfstandig de afdeling als de F&B Manager of Assistent F&B Manager niet aanwezig zijn. Je bent op de hoogte van de Sanadome standaarden en werkprotocollen en zorgt ervoor dat deze worden nageleefd. Je geeft leiding aan het operationele F&B team binnen deze afdeling en rapporteert rechtstreeks aan de F&B Manager.

De werkzaamheden
• inwerken en begeleiden van nieuwe collega’s
• coachen en motiveren van het F&B team en begeleiden van stagiaires
• het leveren van een actieve bijdrage ter ontwikkeling van de F&B afdeling
• erop toezien dat er wordt gewerkt conform de veiligheidsvoorschriften, ARBO, HACCP en de huisregels van Sanadome
• licht administratieve werkzaamheden verrichten

Functie-eisen:
• leidinggevende capaciteiten
• operationele ervaring in een vergelijkbare functie
• goede commerciële- en communicatievaardigheden
• representatief en hebt goede omgangsvormen
• punctueel en organisatorisch sterk
• in het bezit van een Middelbare of Hogere Hotelschool diploma of gelijkwaardig
• flexibel inzetbaar, werkzaam volgens een 7-daags rooster

Wat bieden wij?
• een prettige werkomgeving en flexibele werktijden
• jaarcontract, mogelijkheid tot verlenging
• salaris functiegroep 6 vanaf €2493,59 tot €3100,47 (o.b.v. 38 uur)
• 8% vakantiegeld
• 25 vakantiedagen (o.b.v. 38 uur)
• deelname pensioenfonds
• reiskostenvergoeding vanaf 10 km woon-werk verkeer
• na het behalen van de proeftijd krijg je een gratis abonnement onbeperkt fitnessen (t.w.v. €63,50 p/m) bij Sanasport Health Club
• aantrekkelijke Family & Friends prijzen op overnachtingen en toegang Thermen
• korting in onze shops en restaurants
• gezellige events zoals een kerstgala, barbeque en een actieve personeelsvereniging
• er is ruimte voor persoonlijke ontwikkeling
• vrijwillige deelname MVO projecten

Kom kennis maken
Wanneer je enthousiast bent geworden over deze functie, mail dan je C.V. met motivatie naar pz@sanadome.nl zodat we je kunnen uitnodigen voor een kennismakingsgesprek. Stuur de C.V. als een bestand, geen linkjes naar dropbox, onedrive etc. Of solliciteer via onderstaande button.